德国🇩🇪盐水蛋
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小火龙Helene
以前Soleier盐水蛋几乎在德国大部分地区都被作为两餐中间的一种传统小食, 在许多酒吧中被列为“饥饿金字塔”的塔尖菜肴。他们不仅味道很好,而且还保存了几个星期。
盐水蛋是放在强盐水溶液中的硬煮鸡蛋。通过盐溶液,鸡蛋被保存,并且在没有冷却的情况下保持一段时间。有点类似国内的咸鸭蛋，只是中国用生的鸭蛋，德国用煮硬的鸡蛋。
盐水蛋是放在强盐水溶液中的硬煮鸡蛋。通过盐溶液,鸡蛋被保存,并且在没有冷却的情况下保持一段时间。有点类似国内的咸鸭蛋，只是中国用生的鸭蛋，德国用煮硬的鸡蛋。
用料
德国🇩🇪盐水蛋的做法
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调料全家福;
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所有的调料放在锅里煮开;
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放凉后和水煮蛋一起装入容器;
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一周以后就可以开罐食用了;
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剥个鸡蛋，配个面包就很好吃！
小贴士
鸡蛋冷水下锅煮十分钟即可。
