乌米蒸饭

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闺蜜老家在安徽宣城,自相识之后,每年有乌叶的季节,都会给我们带用乌叶泡好的乌饭,这种带着大自然气息的味道,总能锁住我们的味蕾,今天就用她来做一个#乌米蒸饭

用料  

乌饭 2盖(电饭锅自带)
油条 3根切段
肉松 少许
酸豇豆 2/3碗
榨菜 1袋

乌米蒸饭的做法  

  1. 乌饭适量的水,用蒸箱蒸熟,由于米比较硬,我蒸了1小时10分钟。

    乌米蒸饭的做法 步骤1
  2. 乌饭稍许放凉,准备酸豇豆、榨菜、肉松、油条切段备用。

    乌米蒸饭的做法 步骤2
  3. 将乌饭铺在干净的纱布上,轻轻按压成长条形。

    乌米蒸饭的做法 步骤3
  4. 均匀地铺上酸豇豆、榨菜、肉松。

    乌米蒸饭的做法 步骤4
  5. 将油条放置在平铺的小菜上。

    乌米蒸饭的做法 步骤5
  6. 将纱布底边卷起,向上折叠挤压。

    乌米蒸饭的做法 步骤6
  7. 配一碗自制黑豆浆,绝了!

    乌米蒸饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-08-16 10:13:45
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乌米蒸饭的答疑

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