汤籺

0 人做过这道菜

用料  

糯米粉 三斤
猪肉 一斤
韭菜 一斤(加多少可以按口味)
虾米 适量(看个人喜好)
白萝卜 一根

汤籺的做法  

  1. 韭菜切末

    汤籺的做法 步骤1
  2. 白萝卜擦丝后切碎(碎的程度按个人喜好)

    汤籺的做法 步骤2
  3. 小虾米提前二十分钟泡好

    汤籺的做法 步骤3
  4. 猪肉用绞肉机绞成肉馅(也可以用刀剁碎,这样可以增加韧性)

    汤籺的做法 步骤4
  5. 香菜切碎

    汤籺的做法 步骤5
  6. 把虾米加油炒香

    汤籺的做法 步骤6
  7. 炒香虾米后放入肉沫继续翻炒

    汤籺的做法 步骤7
  8. 同上(炒至断生就可以捞出,放入韭菜的盆加盐、耗油、酱油、味精调味搅拌)

    汤籺的做法 步骤8
  9. 糯米粉用开水烫好,揉搓成光滑的面团

    汤籺的做法 步骤9
  10. 分好同样的小剂子后包肉馅

    汤籺的做法 步骤10
  11. 包好可以煮了

    汤籺的做法 步骤11
  12. 超好吃的汤籺

    汤籺的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-08-16 11:47:57
8 收藏


汤籺的答疑

关于汤籺的做法还有疑问? 提一个问题