尖椒炒肉

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天热感觉没胃口,来一道有滋有味的家庭下饭菜吧,巨好吃

用料  

尖椒 2个
五花肉 适量
生抽 1勺
适量
料酒 1勺
土豆淀粉 适量
1段
3瓣
蚝油 1勺

尖椒炒肉的做法  

  1. 第一步,猪肉洗净,切细丝,与玉米淀粉一起搅拌均均备用

  2. 第二步,切葱花,大蒜,辣椒切丝

  3. 第三步,锅中倒油,这里需要稍微多一点油,将搅拌好的肉丝倒入锅中,炸至金黄色捞出

  4. 第四部,将锅中多余的油倒出,留一点油下葱花,大蒜,五香粉,再倒出炸好的肉丝,炒几下,放入料酒,生抽,味精,盐,最后倒入辣椒,翻炒均匀即可

 
该菜谱发布于 2024-08-16 12:38:44
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尖椒炒肉的答疑

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