豉椒回锅肉

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用料  

豉椒回锅肉的做法  

  1. 五花肉洗净入锅中煮8成熟,晾凉切薄片。

  2. 青红椒、洋葱切块。

  3. 油锅烧热,少加入一些底油,下葱姜蒜爆香。

  4. 下豆豉炒香,下入五花肉。

  5. 煸炒出油份,炒至金黄色。下入青红椒和洋葱。

  6. 调入适量的生抽,蚝油,白糖,料酒,花椒粉,盐,鸡精,翻炒均匀即可。

 
该菜谱发布于 2024-08-16 12:55:38
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