在太原(空气湿度常年30%±)大致水粉比1:2 面300 水150 肉250 菜200(加盐脱水后)可包12个
夏天可以不发直接蒸
上传你做的四年前实验出来的大包子配方 每次都要翻朋友圈找太麻烦,转移到这边