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黄豆焖排骨

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厨娘小金金的厨房  厨娘小金金
多吃黄豆补充植物蛋白

用料  

黄豆 适量
排骨 两条
生抽 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 三个
老抽 适量
糖 适量

黄豆焖排骨的做法  

  1. 先把黄豆泡发4 ，5 小时备用

  2. 把排骨用清水泡半小时去除血水之后用厨房纸巾吸干水分备用

  3. 把姜蒜切好备用

  4. 热锅下油放姜蒜爆香之后放入排骨翻炒至没有红色，加入盐酱油老抽调味冰糖翻炒入味之后，加入清水没过食材还有多出一指的水，然后大火烧开之后加入黄豆转中小火

    黄豆焖排骨的做法 步骤4

  5. 焖大约一个钟之后收干水分即可

    黄豆焖排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-08-16 18:20:02
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