粉丝泡软。
葱姜蒜切沫。
白菜洗干净切小一点或者不切也行吧。
一点油下肉沫炒至变色。
变色之后加葱姜蒜末翻炒。
调味加1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺糖，少许盐，1勺豆瓣酱。
翻炒均匀。
加开水。
铺上白菜和泡好的粉丝，加盖煮5-10分钟。
Done.
上传你做的[🇬🇧自用]白菜肉沫粉丝煲
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记得把肉拿出来解冻
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