这个是我婆婆自家养的走地鸡，昨天让她宰好砍好老公带回来的。洗干净放进碗里，一条泡好的海参。放了两片小小的姜片。倒进矿泉水没过材料。
炖盅够大可以放炖盅，我的炖盅比较小，放不下一整个鸡腿，今天就换个大碗，没有盖，所以得加锡纸盖住。
上锅蒸30-40分钟。汤很鲜美。海参很淡雅，鸡也很香
上传你做的海参鸡汤（水蒸版）
张winwin
