一碗香|湖南农家菜

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很好吃的家常菜

用料  

五花肉 300克
小米辣 2只
青椒 1只
鸡蛋 3个
木耳 1把
料酒 适量
生抽 适量
适量
6瓣

一碗香|湖南农家菜的做法  

  1. 猪五花切片,蒜切碎,辣椒切圈。

    一碗香|湖南农家菜的做法 步骤1
  2. 煎荷包蛋。

    一碗香|湖南农家菜的做法 步骤2
  3. 油烧热,放入五花肉翻炒,放一些生抽,大概一勺多,再放入蒜末和红绿辣椒圈,翻炒出香味。

    一碗香|湖南农家菜的做法 步骤3
  4. 放入木耳翻炒。(忘记拍了,鸡蛋先放进去了)

    一碗香|湖南农家菜的做法 步骤4
  5. 放入切碎的荷包蛋。

    一碗香|湖南农家菜的做法 步骤5
  6. 最后再来一勺生抽,一勺耗油,小半勺盐,半勺糖,少许味精,大火翻炒一下。

    一碗香|湖南农家菜的做法 步骤6
  7. 撒一些芝麻和葱花,就可以出锅啦!

    一碗香|湖南农家菜的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-08-17 13:13:27
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