荠菜青菜馄饨
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人做过这道菜
黎曜曜
最近海鲜过敏，要清淡饮食，自己包了馄饨，给老公家送去，吃了都夸香
用料
荠菜青菜馄饨的做法
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青菜洗净，去掉黄叶和底部菜邦
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荠菜洗净，去掉根和硬茎
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锅中先倒入小半锅食用油，倒入肉、葱切茉、姜去皮切蓉，放入一大锅勺蚝油，两勺盐，半勺糖、半汤勺鲜酱油、黄酒两汤勺，拌匀
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荠菜、青菜煮熟切碎
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荠菜、青菜拧干，（一定要拧干，不然包馄饨易漏）加一勺盐，和肉一起拌匀
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馅放馄饨皮当中后，在一侧皮上抹水，包起来，再没馅的上方折叠，两侧皮沾水包起来
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