凉虾
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下厨房用户_q05mc
凉虾
用料
| 凉糕粉 | 62克 |
凉虾的做法
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按照说明书用量，分出4分之一的量做，够吃不浪费。凉糕粉62克
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125克水用来调浆
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锅里500克水(说明书最高水量)
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奶锅一个，家用漏勺一把，蛋糕刮刀一个。虽然操作有点慢，但这是家里最好找出的用具。
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总结:按照1/4最高用水量，做凉糕可以，做凉虾有点稀，补救办法就是，做煮哈，多收缩点水分，再冷点漏凉虾。水是冻了冰水，下去就凝固了
