花蛤焯水至壳打开,约莫3分钟
油爆葱姜蒜(葱蒜留下来1/3),倒入花蛤爆炒至块干锅
加入啤酒继续炒,加入酱油炒,加入味精、加入剩余葱蒜末,炒炒即可出锅(酱油咸,这次没加盐,味道刚好)
上传你做的葱姜蒜炒花蛤