8寸酸奶戚风蛋糕

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不含油

用料  

酸奶 260克
低筋面粉 85克
鸡蛋 5个
细砂糖 40克
柠檬汁 少许

8寸酸奶戚风蛋糕的做法  

  1. 酸奶➕过筛低粉,搅拌至无干粉

  2. 加入四个蛋黄和一个全蛋,搅匀

    8寸酸奶戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋清中加入白砂糖,几滴柠檬汁,打发

    8寸酸奶戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清蛋白混合,翻拌均匀

  5. 倒入模具,震出气泡
    烤箱预热,水浴法,160度90分钟

 

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该菜谱发布于 2024-08-17 20:58:47
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