酸辣魔芋
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人做过这道菜
微信用户_BDSw_gh6k
小时候特别爱吃魔芋，那个时候家里都会自己泡酸洋姜，既然外面没有洋姜卖，就用泡椒代替咯，江西人表示外面饭店真的没有这道菜，改天试一下酸辣洋姜，不过我肠胃不好，魔芋得少吃，友友们，肠胃不好尽量不要吃魔芋哦，我今天吃了，结果一下午腹泻四次呜呜，大家引以为戒吧。😷
用料
酸辣魔芋的做法
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魔芋冷水下锅焯水至水开3分钟，过凉水沥干
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把魔芋放锅里用小伙干煸2分钟，啥都不放，炒干水分放碗里
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放适量油，配菜放进去炒2分钟，把魔芋和肉一起放进去，放生抽、蚝油、料酒、十三香，肉炒熟之后放入葱末，放入鸡精翻炒一下，起锅
