鸡炖粉条

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用料  

鸡肉 300克
粉条 1把
1勺
1根
6片
八角 1个
料酒 1勺
3瓣
干辣椒 2个

鸡炖粉条的做法  

  1. 鸡肉洗净,放姜片料酒胡椒粉焯水后捞出备用(土鸡也可面粉洗净,不焯水,直接炒)

    鸡炖粉条的做法 步骤1
  2. 锅热下油,炒香鸡肉,加点姜片,蒜,少量花椒,两小个干辣椒

    鸡炖粉条的做法 步骤2
  3. 鸡肉倒入砂锅,加开水慢炖29分钟左右。加入之前泡好的粉条,再炖10分钟左右。直到粉条煮熟

    鸡炖粉条的做法 步骤3
  4. 最后加点盐,鸡精和葱花,香喷喷的鸡汤。(喜欢吃辣的,再打个蘸水)这个周末多干两碗饭

    鸡炖粉条的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-08-17 21:59:19
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