松花蛋红苋菜，鲜到不用放味精
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橘子慧饮食
松花蛋：解人体血液中的烟毒和酒毒，同时也解血液中的热毒。
苋菜：“苋通九窍”，能让身体对外开口的地方——排毒通道畅通。白苋偏于通气，红苋偏于通血。清血毒用红苋菜效果更好。
大蒜/生姜：平衡苋菜和松花蛋的凉性。
苋菜：“苋通九窍”，能让身体对外开口的地方——排毒通道畅通。白苋偏于通气，红苋偏于通血。清血毒用红苋菜效果更好。
大蒜/生姜：平衡苋菜和松花蛋的凉性。
用料
松花蛋红苋菜，鲜到不用放味精的做法
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苋菜用面粉浸泡洗净备用。
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焯水去除部分草酸
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将所有调料和皮蛋放入平底锅中，加水半碗
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水开煮至奶白色汤汁，加油少许，盐适量，再倒入焯好的苋菜，翻炒均匀。
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装盘完成✅
小贴士
苋菜有滑胎的作用，怀孕四个月以内的女性不要吃。这道菜最好是放猪油，猪油也是润肠排毒的，能加强这道汤排毒的功效。
