超级简单又快手的开心果巴斯克
0
人做过这道菜
stupidmoon苯月
最近一个星期，一连做了三个巴斯克蛋糕，调整后的口感和甜度都非常好，马上记录一下，这是6寸的，做好记录，方便下次继续做！材料也简单，烤好后，冷藏两个小时，拿出来吃，中间还是流心的！主图是加了开心果酱，满满的坚果香味！唇齿留香！全程35分钟左右，就可以出炉了！下面的步骤图是两种口味结合的图片，将就看！
用料
超级简单又快手的开心果巴斯克的做法
-
买的1KG的奶油奶酪，把刀具用火烧一下，消毒杀菌，再把这块大奶酪分成大小差不多的三等份，多一点少一点关系不大，然后取一块用，剩下的用保鲜膜包好，放冷冻保存，下次用的时候提前拿出来解冻，一样的顺滑！
-
1、烤箱提前预热10分钟，上下火220℃。
2、开心果酱，奶油奶酪，奶油，细砂糖，鸡蛋，蛋黄，玉米淀粉全部称好，放进破壁机，用果蔬汁功能搅打2分钟左右就可以了，不用过滤，也很细腻。
-
3、倒入垫好了油纸的6寸蛋糕模具，送入烤箱，220℃烤22分钟！
4、时间到了拿出来，还会晃动的，凉了以后，放入冰箱冷藏！1-2小时后拿出来吃！
-
这是刚出炉的，表面相对光滑，自然晾凉放冰箱冷藏~
-
这是冷藏过的开心果巴斯克，冷藏2小时，还会有流心
-
加了开心果酱的很香，是坚果的香味，口感丝丝滑滑的…
-
这个是原味的巴斯克…
-
丝滑流心
