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蒜香烤排骨

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重庆段段的厨房  重庆段段
我们喜欢干香的排骨，油炸不健康，烤排骨不放油，简单好吃，还能烤出一盘油炒菜。

用料  

肋排 2斤
料酒 50克勺
生抽 30克
盐 5克
耗油 20克
糖 5克
花椒 3克
胡椒粉 1/2茶匙
姜 10克
蒜 20克

蒜香烤排骨的做法  

  1. 姜蒜5秒速度5打成颗粒。

    蒜香烤排骨的做法 步骤1

  2. 所有调料放进去，抓匀腌制20分钟。

    蒜香烤排骨的做法 步骤2

  3. 平铺到烤盘，用锡箔纸盖上。设置30分钟230度，时间到了以后，揭开上层锡箔纸，一面烤10分钟。

    蒜香烤排骨的做法 步骤3

  4. 出炉可以撒点辣椒面或者孜然粉。

    蒜香烤排骨的做法 步骤4

  5. 开动吧～

    蒜香烤排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-08-18 13:13:42
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