儿童版鱼香鸡丝
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人做过这道菜
Em99
家里人都很喜欢吃鱼香鸡丝，但是小朋友一点辣都吃不了，改良了一下大人版的，小朋友很喜欢吃。吃了一点才想起来拍照记录菜谱。
用料
儿童版鱼香鸡丝的做法
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胡萝卜切丝，青椒切丝。鸡胸肉切丝，加白胡椒粉和淀粉腌制一下。
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制作碗汁，把材料中从碗汁开始到碗汁结束的内容调和在一起，搅匀。
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热锅凉油下鸡胸肉，肉半熟时放一点料酒去腥。肉炒熟后盛出来备用。
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锅内放一点油炒葱姜蒜爆香，放入胡萝卜和青椒炒一下，再加入炒好的鸡胸肉。
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倒入调好的碗汁，翻炒均匀，尝一下咸淡，不咸可以加盐调味。
出锅，享受美味！享受生活！
