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自制柠檬鸡爪

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用料  

鸡爪 1600克
柠檬 2只
姜 些许
蒜 2头
料酒 些许
香菜 1把
葱 少量

自制柠檬鸡爪的做法  

  1. 材料准备

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤1

  2. 鸡爪剪开，有条件可以在菜场让老板剁好，一个鸡爪剁成三瓣，洗净加冷水，料酒，生姜，葱，煮开之后再中小火炖20分钟

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤2

  3. 准备好蒜末

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤3

  4. 打一盆冷水放入冰袋冷却

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤4

  5. 煮好的鸡爪捞出加入冰块洗干净，冷却后捞出

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤5

  6. 加入料包放入冰箱冷藏24小时，更加入味，绝对是夏天的美味😊

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤6

小贴士

鸡爪煮好后捞出来一定要浸泡冷却水

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该菜谱发布于 2024-08-18 15:01:21
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