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红烧排骨

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巨齿鲨的厨房  巨齿鲨

用料  

1️⃣主料
排骨
葱姜
2️⃣香料
花椒
大料
桂皮
香叶
3️⃣调料
盐
糖
料酒
生抽
老抽
胡椒粉

红烧排骨的做法  

  1. 所以香料清洗泡水；姜片，葱段

    红烧排骨的做法 步骤1

  2. 葱姜大料料酒，排骨焯水，焯透。捞出晾干水分

  3. 起锅烧油，下葱姜，香料炒香；下排骨，炒香；生抽，老抽炒香；料酒，炒香

  4. 热水，下冰糖，胡椒粉，大火上色15分钟，小火慢炖1小时左右

  5. 捡出料渣，下盐，中大火收汁

上传你做的红烧排骨

 

红烧排骨相关分类

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该菜谱发布于 2024-08-18 16:13:25
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