炫到停不下来的大盘鸡
0
人做过这道菜
FitPeach
妈妈买到了好吃的童子鸡，一定要买了给我寄过来，在我心中，让这只鸡拥有的最豪华待遇就是大盘鸡了。
用料
炫到停不下来的大盘鸡的做法
-
配料准备如图。
-
土豆先蒸熟烂备用。
-
青椒胡萝卜先下锅。
-
洋葱随后。
-
童子鸡下锅翻炒后加一些水盖盖焖煮。因为是童子鸡，非常好熟。
-
待鸡熟后，土豆下锅。再加一些水焖煮。大盘鸡里所有配料都要煮到软烂才好吃。
-
加入所有调料。盐和生抽调味，老抽上色，辣酱一定要放。大盘鸡有辣味才好吃。
-
装盘上桌。
-
最后拿剩下的酱汁拌刀削面，绝了。
小贴士
线椒和辣酱都是为了制造辣味。如果没有辣酱，放辣酱粉也可以的。
