鲜虾午餐肉：鲜虾去皮去虾线，加葱姜水，打成泥红黄彩椒焯水，切碎加淀粉，蛋清，搅拌均匀，铺进碗里，表面压实，中间比四周低一些，蛋黄液倒入上面蒸20分钟，冷却后切片。豆腐丸子：韧豆腐压碎，西兰花胡萝卜焯水切碎加面粉，鸡蛋，混合均匀蒸20分钟，出锅三文鱼土豆奶香饼：三文鱼，土豆，胡萝卜蒸熟土豆压泥，三文鱼、胡萝卜切碎加淀粉，面粉，奶粉，水，混合均匀，需要偏干一点手抹油整成形状，放锅煎熟
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