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肥牛卷饼（又解锁一个吃法）

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精灵live的厨房  精灵live
不做这一行不知道，原来生活中真的很多厨房小白，其实很多做法都是相通的，比如今天这个就跟我前面写的“锡纸牛肉”做法差不多，只是配菜做了调整。这个饼皮我是买的烙馍（其实也可以自己做，只是我懒🙂），一道三分钟就可以出锅的快手菜。

用料  

肥牛 500g
黄椒（菜） 1个
黑胡椒酱 60g
耗油 30g
洋葱 半个
青椒 1-2个（根据个人喜好可加可不加）
老抽 10g

肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法  

  1. 热锅热油～爆香洋葱丝～把洋葱炒软后放入雪花肥牛（这里可以它切小一点），接着炒至肥牛全部变色后

    肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法 步骤1

  2. 把黑胡椒酱，耗油，老抽，一起加进去炒匀，再加入青黄椒丝，翻炒几下即可出锅

    肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法 步骤2

  3. 出锅装盘

    肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法 步骤3

  4. 烙馍在找在蒸锅里热2分钟即可，拿出来根据自己喜好卷，
    在这里可以加些，香菜段，青瓜条都可以

    肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法 步骤4

  5. 开吃

    肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法 步骤5

  6. 不记得这是第几次翻牌，这道菜在我家已经有绝对的松弛感，想怎么搭配都可以🙂

    肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法 步骤6

  7. 也可以夹吐司，夹面包，夹馒头

    肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法 步骤7

  8. 带便当也是妥妥的下饭菜

    肥牛卷饼（又解锁一个吃法）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-08-19 08:11:44
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