三伏汤-绿豆莲子百合汤

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提到绿豆消暑,怎能不提绿豆汤?

这道传统饮品以其简单易制、效果显著而深受喜爱。煮好的绿豆汤汤色碧绿清澈,口感微甜,解渴又消暑热,再加入一些百合与莲子,一碗解渴消暑的三伏汤就做好了。

用料  

绿豆 200克
莲子 10克
百合 10克
冰糖 适量克

三伏汤-绿豆莲子百合汤的做法  

  1. 莲子、百合、绿豆洗净浸泡3小时。绿豆冷水下锅煮至沸腾。

    三伏汤-绿豆莲子百合汤的做法 步骤1
  2. 倒入莲子百合一起中火闷煮40分钟。

    三伏汤-绿豆莲子百合汤的做法 步骤2
  3. 最后加入百钻小粒黄冰糖,搅匀关火焖5分钟。

    三伏汤-绿豆莲子百合汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-08-19 11:48:00
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