生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,黄豆酱1勺,甜面酱1勺,混合备用
热油放入肉沫炒散,变色
加入葱末和蒜末,炒匀
加入混合好的酱汁,翻绊均匀
倒入淀粉水(勾芡),让它煮吧
浓稠了关火,炸酱就好了家里还有些黄花菜就放里面了,我还焯了一些绿豆芽,这些配菜可以不放的,也可以按照自己的喜好加配菜
面煮好,过水
最后就随意搭配,放面,加菜,放炸酱,擦黄瓜……开吃😄
上传你做的快手又好吃的炸酱面