快手减脂菜-青椒鸡里脊

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用料  

鸡里脊 100g
青椒 1(≈52g)
4粒
老抽 1小勺
生抽 4勺
蚝油 1勺
红薯淀粉 1勺
姜末 1小撮
食用油 少量(约3g)

快手减脂菜-青椒鸡里脊的做法  

  1. 食材:鸡里脊100g切片或切丝,青椒1根切丝,姜1片切末,蒜4粒切末。

    快手减脂菜-青椒鸡里脊的做法 步骤1
  2. 腌制:鸡里脊加姜末放入生抽2勺老抽1小勺蚝油1勺红薯淀粉1勺腌制10分钟。

    快手减脂菜-青椒鸡里脊的做法 步骤2
  3. 炒制:热锅少油,先放入里脊炒到变色,然后推到锅里一边;另一边喷油,加入蒜末炒香,加入青椒丝,翻匀后加入2勺生抽炒香;把里脊扒拉回来,一起翻炒到青椒断生,美味出锅!

    快手减脂菜-青椒鸡里脊的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-08-19 12:56:45
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