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凉拌花蛤

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KongKong啊的厨房  KongKong啊
爽口解腻小海鲜，配料十分简单。

用料  

花蛤 一斤
白酒 一汤勺
青椒 一颗
香菜 一小把
蒜 4-5瓣
盐 一勺半\调料小勺
味精 一勺/调料小勺
白醋 一汤勺

凉拌花蛤的做法  

  1. 烧水，放一丢盐，水烧开，放入洗好的花蛤，放一勺白酒，待水再次煮开，关火，将花蛤捞出过凉水、沥水备用。

    凉拌花蛤的做法 步骤1

  2. 将香菜、大蒜、青椒切沫；放入盐、味精、白醋，搅拌均匀备用。

  3. 将花蛤没肉的那边扔掉；有肉的一边，放入备好的调料拌均。完成

    凉拌花蛤的做法 步骤3

上传你做的凉拌花蛤

 
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该菜谱发布于 2024-08-19 13:38:08
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凉拌花蛤的答疑

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