猪肉饺子馅
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Rita-YZY
不吃葱姜版🌟
猪肉搭配蔬菜馅万能公式
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用料
猪肉饺子馅的做法
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热水烧开，泡葱、姜、花椒、八角水，静置放凉
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切芹菜沫，尽可能小
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肉馅分批加入葱姜水，加一次搅拌一会
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再加葱姜水，再搅拌，顺着一个方向搅拌
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加一勺味极鲜酱油、两勺生抽，再打入一颗鸡蛋，继续搅拌
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吃葱的可以切点小葱或大葱沫，放在搅拌好的肉馅上，烧热油50g浇到葱上，搅拌均匀
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放入芹菜沫、蚝油1勺、盐2.5茶匙、香油1茶匙继续搅拌，完成✅
