砂锅蒜香焗南瓜,真的是南瓜的神仙吃法啊!!

1 人做过这道菜
家里有砂锅的姐妹
一定要试试这个焗南瓜

上次在饭店吃过一次念念不忘
于是就来复刻了!!!
  
南瓜选粉糯的更好吃😋
我这次买的还不够粉,但是味道也是超级赞了
俩个小朋友一致好评,吃了好几块呢
 
黄油和蒜香的结合简直完美!!!

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(持续更新中…感谢关注💗)

用料  

板栗南瓜(或贝贝南瓜) 500g
蒜头 1个
黄油 30g
调味料:
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺

砂锅蒜香焗南瓜,真的是南瓜的神仙吃法啊!!的做法  

  1. ‼️提前烧一壶开水备用

    食材准备好:南瓜,蒜头,黄油
    南瓜挖掉籽切块,蒜头切粒

    南瓜放盆里,➕1勺白糖➕1勺生抽➕1勺蚝油,搅拌均匀备用

    砂锅蒜香焗南瓜,真的是南瓜的神仙吃法啊!!的做法 步骤1
  2. 砂锅里放入黄油,融化后放蒜粒炒香,码入南瓜,加水快没过南瓜即可,盖上盖子,大火烧开转中小火慢慢焗

    (大概需要20分钟,期间可以打开盖子观察一下水量,每个人的火力不同,时间也不同)

    砂锅蒜香焗南瓜,真的是南瓜的神仙吃法啊!!的做法 步骤2
  3. 筷子或叉子能轻松穿过就是熟了~

    砂锅蒜香焗南瓜,真的是南瓜的神仙吃法啊!!的做法 步骤3
  4. 啊啊啊啊啊,好香啊~

    砂锅蒜香焗南瓜,真的是南瓜的神仙吃法啊!!的做法 步骤4

小贴士

1.选粉糯的贝贝南瓜,味道更赞
2.开水提前烧一壶可以减少时间
3.砂锅最好加热水,怕冷热交替容易开裂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

砂锅蒜香焗南瓜,真的是南瓜的神仙吃法啊!!相关分类

该菜谱发布于 2024-08-19 14:51:59
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