烧汁鸡翼

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用料  

鸡翅 10只
李锦记叉烧酱 2茶匙
李锦记海鲜酱 2茶匙
开水 200g(1小碗)
李锦记叉烧酱 1茶匙
生抽 1茶匙
白砂糖 1/2茶匙

烧汁鸡翼的做法  

  1. 鸡翼洗净 用厨房纸吸干表面水分

  2. 鸡翼鸡皮朝上的一面放入锅中 煎出鸡油

  3. 煎至表面金黄后翻面

  4. 两面煎熟后加入叉烧酱➕海鲜酱 翻炒均匀

  5. 加入开水 与鸡翼齐平的水量

  6. 加入叉烧酱➕生抽➕白砂糖

  7. 不盖盖焖煮15-20分钟 期间翻面让鸡翼裹满酱

  8. 大火收汁 酱汁挂在鸡翼表面即可

  9. 出锅

    烧汁鸡翼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-08-19 16:25:54
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