猪肝猪肉炖汤
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AuntieLee的菜谱
家常美味。我吃汤渣所以买的梅花肉。如果只喝汤的话可以买更便宜部位，不影响。
用料
猪肝猪肉炖汤的做法
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猪肝猪肉切小块焯水备用。
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我把猪肝和猪肉分开了，一会儿好摆。
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又加了一些姜片，因为觉得我买的猪肝比较腥
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姜片垫底，铺上焯水洗净的猪肝。猪肝比较腥，我尽量让每一片都挨着姜片。
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红枣，桂圆，黄芪。广东煲汤三宝。喜欢广东汤水的可以常备些。材料不齐只放红枣也是可以的。要记得去枣核不然会发酸。
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铺上
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我家有汽锅鸡的锅，就用了这个锅。没有的话用碗隔水炖或者蒸也是可以的。隔水炖记得碗里要放热开水。我这个汽锅鸡模式是3个三小时。
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完成✅
