蒜泥拌茄子🍆

Name: 蒜泥拌茄子🍆
Ingredients: 茄子; 蒜; 生抽; 香油; 醋

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茄子掰开两瓣上锅水开蒸8分钟，用蒜臼放入蒜，放点盐拍碎，放入切碎的小米辣蚝油味达美，放入香醋香油，料汁搅拌均匀，茄子出锅撕条，静置一会儿，茄子出的汁水全部倒掉。用拌好的料汁倒入茄子里面，搅拌均匀，撒上香菜。

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该菜谱发布于 2024-08-19 19:01:17

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