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土豆炖牛腩

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机智的汤姆的厨房  机智的汤姆

用料  

牛腩 300g
土豆 1-2个
大葱 半根
高压锅 1个

土豆炖牛腩的做法  

  1. 牛腩切1.5-2cm块，土豆类似，大葱斜切0.5cm小段

  2. 热锅凉油把牛腩炒至微黄，加姜片，料酒几滴，生抽，蚝油，加热水末过烧开，转高压锅23分钟

  3. 转炒锅，下土豆小块，老抽少许，炒1分钟，转高压锅2分钟

  4. 中小火收汁，出锅前一分钟撒大葱段

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该菜谱发布于 2024-08-19 19:13:28
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