藕切3mm小丁备用
五花肉鸡肉打碎，加蚝油盐味精，少量多次加葱姜水搅打备用
烧温水，加小苏打，关火。薄百叶分开，放入10秒后捞出。尽量沥干水分，防止粘连。（焯过后，百叶更嫩白）
卷
摆盘，放葱姜，锅烧热水，水开大火蒸8分钟
上传你做的百叶卷肉
机智的汤姆
