先将上述材料准备齐全,称好克数。
把牛奶、盐、鸡蛋、油倒在一起(图1),混合均匀(图2)。
把麻薯预拌粉、可可粉、巧克力豆加入上边液体(图1),用硅胶翻拌铲搅拌均匀(图2)这里也可以用家里有的筷子🥢翻拌,硅胶铲翻拌不沾,筷子会沾。
带好烘焙专用手套,把它们都搓成均匀的小圆球,我这里搓了18个,大约20g一个。这里可以提前准备好一张额外油纸,提前搓好。(没有手套的,手上一定摸一点点油,不然会粘手)
最后,放入烤箱180度先烤10分钟(图1),然后翻面再烤十分钟(图2),美味的小麻薯就做好啦(图3~4)!
上传你做的巧克力麻薯!超级简单好吃!空气炸锅版!