【东北老家常吃的酱茄子】做法：将茄子整条切十字，油煎至焦黄，黄豆酱用水稀释搅拌均匀，加入锅中炖煮5分钟左右，收汁装盘。👉茄子根据自己的喜好，也可以切成小条，或对半切开。
【东北辣椒酱茄子】做法：①辣椒整条，用刀拍一拍，压扁。油煎辣椒至软、焦黄。②茄子用手掰成长条大块，煎至焦黄。③加入生抽、黄豆酱、松鲜鲜，炒出酱香味。④加入辣椒，加开水炖5-6分钟。
上传你做的2款…东北酱茄子
香饭儿
