食材：茄子、土豆、青椒、香菜、小米辣、黄豆酱做法：①茄子掰块，其他食材都切好；②起锅烧油，土豆煎一会盛出；③炒黄豆酱，加土豆翻炒均匀，加茄子继续炒；④加耗油、五香粉、开水，炖至软烂后全部压烂，关火；⑤加青椒碎、香菜碎、小米辣，搅拌均匀即可。
上传你做的拌饭土豆茄子泥
香饭儿
