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巧克力果仁月饼馅

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米妮1的厨房  米妮1
泡芙烘焙

用料  

白莲蓉 250克
糖 30克
麦芽糖浆 35克
巧克力 70-90克
黄油 10-15克
花生碎 50克
瓜子仁 20克
蔓越莓 20克
核桃仁 20克

巧克力果仁月饼馅的做法  

  1. 配方

    巧克力果仁月饼馅的做法 步骤1

  2. 白莲蓉馅250克，零卡糖30克，麦芽糖浆35克，以上食材炒制融化。

  3. 加入巧克力70克-90克炒至融化

  4. 加入黄油10-15克，炒至黄油完全融合一起，

  5. 加入坚果类抓拌均匀即可
    备注：坚果类：花生碎50克，瓜子仁20克，蔓越莓20克，核桃20克。

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该菜谱发布于 2024-08-19 23:22:29
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