【家常菜】番茄蛋红烧豆腐

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用料  

番茄 2个
鸡蛋 2个
豆腐 半盒
少许
生抽 1茶匙
蚝油 0.5茶匙
花生油 适量
香葱 1-2根
白砂糖 一点点提味

【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法  

  1. 打散两个鸡蛋液,热油下锅,煎好的鸡蛋用筷子弄成碎块盛起;

    【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法 步骤1
  2. 番茄洗净切块,不喜欢吃皮就去掉;

    【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法 步骤2
  3. 嫩豆腐切成一小块状,也可以用老豆腐代替;

    【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法 步骤3
  4. 热锅下油放葱段先把番茄放进去炒出汁水;

    【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法 步骤4
  5. 如果锅里太干就放一点热开水煮开;

    【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法 步骤5
  6. 加入豆腐和鸡蛋碎,也可加入香菜,如果你喜欢吃的话;

    【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法 步骤6
  7. 最后加上盐一点点生抽,一点点糖,翻拌均匀焖煮片刻即可;

    【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法 步骤7
  8. 营养好吃美味又健康的家常菜,简单快手菜香😋

    【家常菜】番茄蛋红烧豆腐的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-08-20 00:37:50
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