佛手瓜削皮，切两半去籽，切成片片，泡水备用（削皮与否看嫩度哈，比较嫩可以不削皮）
大蒜和姜切末，小米辣切段
热油爆香姜蒜末和小米辣，加入佛手瓜爆炒，约3分钟左右，加入代糖、盐，继续炒约2分钟，加入鸡精出锅（时间可以调整，整体时长5分钟左右比较脆）
上传你做的清炒佛手瓜
神厨小福鹿
