传统面食金裹银

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这是我妈妈给我说过的一道面食,但是我没吃过,后来试试自己还觉得听新鲜

用料  

面粉500克。
酵母 5克
黄米面200克。
450克左右。

传统面食金裹银的做法  

  1. 面粉500克,酵母5克,水300克和好面,自然条件下醒发2倍大

    传统面食金裹银的做法 步骤1
  2. 黄米面200克,加150左右水,和到能抓起来也能捏散的状态

    传统面食金裹银的做法 步骤2
  3. 醒好的面擀开铺上黄米面再卷住

    传统面食金裹银的做法 步骤3
  4. 切开之后冷水蒸半小时或者热水20分钟,关火冷却5分钟

    传统面食金裹银的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-08-20 09:00:30
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