香酥鸡柳

鸡胸肉两块，切成小拇指粗的长条，剩下切不成条的就把它切成块，
儿子每次都要吃两样，所以长的是鸡柳，短的就变成他想要的鸡米花了。
放生抽，烧烤料腌制，抓均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，等待30分钟。

拿出冷藏好的鸡胸肉，均匀的拌上炸鸡裹粉。每一块上都要裹上粉。

裹好粉的放到另外一个盘子里倒上凉白开，不用太多，能打湿就可以的，这样方便第二次裹粉，这样炸出来会更酥脆哦。

再次放回刚才裹粉的盘子，再次裹上粉，这一样会比较容易粘一起，要把它们都分开，保证每一块都是独立的。

大火油温8成，筷子放进去有小泡泡，中大火，炸3到5分钟，想吃嫩的，时间短一些，想吃老的，时间长一些。自己掌握啊。
我这油是因为前面炸小酥肉了，所以冒泡了，可不是烧成这样下锅的啊。😄😄😄

炸好出锅，撒上孜然，辣椒，椒盐，想吃啥味的自己放啊，孩子吃还可以配个番茄酱。

开吃，这也就是一次的量。酥脆，好吃的很😋😋😋