令人着迷的日式烤肉酱

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相信我,什么肉,沾这个酱都好吃

用料  

生抽 75ml
芝麻油 10克
白芝麻 5克
大蒜 1片
糖(看个人口味) 30ml
味淋或者米酒 30ml

令人着迷的日式烤肉酱的做法  

  1. 大蒜捣成泥

  2. 在一锅里,混合酱油、味醂、糖、芝麻油和蒜泥,小火加热,不断搅拌直至糖溶解(约 3 分钟),放凉以后混入步骤3的芝麻碎。

    令人着迷的日式烤肉酱的做法 步骤2
  3. 再来个锅,把芝麻炒香,然后捣捣碎,混合到步骤2里就可以了。

    令人着迷的日式烤肉酱的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-08-20 13:53:48
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