酸梅蒸鱼
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人做过这道菜
Taotao桃
酸梅和黄骨鱼在一起，真的很配！从小妈妈就喜欢用自己腌好的酸梅 蒸黄骨鱼给我吃，夏天吃这个真的很开胃，酸咸酸咸的，很下饭，大人小孩都爱吃！
用料
酸梅蒸鱼的做法
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黄骨鱼清洗干净外面和肚子，摆入盘中，切适量的姜片分布在鱼的周围，倒入一点点米酒（不要用料酒，味道重），再倒入两勺酱油，淋在鱼身上
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把酸梅捣碎，均匀分布在鱼的周围
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最后在淋上少许的花生油
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中大火，水开之后蒸10分钟，即可
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酸咸酸咸，夏天真的很开胃！
个人觉得味道已经很合适！不用另外加盐，因为酸梅本身就是咸的。
好吃记得收藏哦！
