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清汤肉丸1234

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周丽的厨房  周丽

用料  

葱
鸡肉

清汤肉丸1234的做法  

  1. 加葱姜水，抓匀

    清汤肉丸1234的做法 步骤1

  2. 再用力摔后，再加葱姜水，往一个方向搅，分三次放葱姜水，加盐，糖，鸡汁

    清汤肉丸1234的做法 步骤2

  3. 用力搅，加蛋清，两块鸡胸肉+一个蛋清，再搅

    清汤肉丸1234的做法 步骤3

  4. 铺上淀粉，再搅

    清汤肉丸1234的做法 步骤4

  5. 清汤肉丸1234的做法 步骤5

  6. 水开改小火，勺加水成团，下水不圆，熟了就圆

    清汤肉丸1234的做法 步骤6

  7. 清汤肉丸1234的做法 步骤7

  8. 捞出放入冷水，如果喜欢特别弹，放木署淀粉

    清汤肉丸1234的做法 步骤8

  9. 原汤去沫，加盐，糖，鸡汁，煮沸后放鸡肉丸

    清汤肉丸1234的做法 步骤9

  10. 清汤肉丸1234的做法 步骤10

  11. 清汤肉丸1234的做法 步骤11

  12. 加点香油

    清汤肉丸1234的做法 步骤12

上传你做的清汤肉丸1234

 

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该菜谱发布于 2024-08-20 16:14:25
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