土豆皮干净就不用削，切片5毫米，大片儿一分为二；黄瓜切片5毫米；洋葱一半，逆着纹路切，再切小块儿，3cm见方；火腿肠切片5毫米，多少随喜。
小火煎土豆，两面金黄，出锅；火腿肠同上；倒油1-2勺，黄瓜、洋葱入锅，炒到稍变色变软，加2g盐翻炒，加土豆和火腿肠，关火撒蘸水和孜然粉，翻炒，出锅。
上传你做的快炒：土豆黄瓜洋葱火腿肠
亲晕小猫咪
