砂锅白菜豆腐

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小红书看的菜谱,稍作改动

用料  

蒜片 3瓣
小葱 少许
娃娃菜 半颗
五花肉 3两
老豆腐 1块
鸡蛋 1个
碗汁
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
原味鲜 2克
清水 少许
二荆条泡椒 1个

砂锅白菜豆腐的做法  

  1. 砂锅炒香蒜片和葱花

    砂锅白菜豆腐的做法 步骤1
  2. 关火铺娃娃菜

    砂锅白菜豆腐的做法 步骤2
  3. 另起锅,煸炒五花肉,放一点点盐,铺在白菜上

    砂锅白菜豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐蘸打散的鸡蛋,煎至两面金黄

    砂锅白菜豆腐的做法 步骤4
  5. 铺在砂锅上

    砂锅白菜豆腐的做法 步骤5
  6. 调碗汁

    砂锅白菜豆腐的做法 步骤6
  7. 倒入碗汁,撒辣椒圈

    砂锅白菜豆腐的做法 步骤7
  8. 焖煮5分钟。熟了一锅,剩半锅。

    砂锅白菜豆腐的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-08-20 18:26:06
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