手工制作芋圆

1、紫薯、南瓜、芋头去皮冷水上锅大火蒸20分钟
2、出锅趁热加入白砂糖捣成泥
3、随后加入木薯粉揉成团，如果面团干不好成团，可以少量加开水
（这里需要注意，一定要加开水哦）
少量多次➕入，避免加多防止粘手

4、取出1/3粉团，倒入开水中煮2至3分钟，捞起和同样颜色面团均匀揉在一起，揉的时候如果粘手少加一点木薯粉，这里一定要记住，少量多次的加，加的太多，它的会影响它的口感，面团尽可量和的，不要太稀，也不要太干
5、接下来面板上撒少许的木薯粉，揉成小长条切成珍珠大小块，这里可以自由发挥，看你想要的大小，这些东西没有固定的，在你切的同时需要撒一些木薯粉，防止粘连，这个时候如果你不用的话，可以放在冰箱里冷冻备用。

第二张图是我做好的芋圆麻薯鲜奶
第三张图是自制的西米露珍珠奶茶